粮食科技与经济2023年05期_最新目录

粮食科技与经济2023年05期

粮食安全
《粮食安全保障法（草案）》完善之建议重新界定“粮食”概念穆中杰;傅颖;陈璐珂;
中国主食产业化的问题分析及对策研究喻敏;胥忠生;刘璐;李方桥;
耕地“非粮化”空间格局、驱动因素及治理对策研究——以湖南省实证分...黄贞臻;江虹;王强;罗娇娇;
中国粮食生产与农民收入动态关系的计量研究唐骏义;何云玲;韩鑫睿;高逸宸;
高校餐饮浪费现状、原因及应对策略黄言成;黄金仪;王秋丽;梁展豪;戴美娜;文春梅;张倩勉;
杂交水稻技术在利比里亚推广可行性及建议陈晓亮;黄湘桂;黄大辉;苏启卓;
三农观察
农业产业化联合体与区域农业产业化发展水平耦合评价——以河北省为例刘佳莉;李含悦;张润清;
农户扩大冬油菜种植规模意愿及影响因素分析高聪聪;陈云飞;王新月;熊磊杰;
Logistic模型下农户债务危机的影响因素分析——基于河南省162个样本农...孙政政;娜比拉·海萨尔;王之航;任昶宇;
衡阳市稻渔综合种养产业发展对策刘春雷;
食品生产与消费
湖南省绿色食品产业结构与产业集聚的空间耦合强度及其影响因子刘林奇;蔡颖颖;王辛月;
人才与管理
高校食品科学与工程专业思政探索与实践彭善丽;魏东;季慧;李玲;刘云国;
“食品发酵与酿造工艺学”融入课程思政的探索与实践纪艳青;金泽林;彭善丽;李玲;扈晓杰;刘云国;
课程思政视域下粮食文化与专业建设融合的实践探索谢洁;
应用型人才培养目标下“食品营养学”课程教学改革与实施王善红 ;夏光辉 ;崔艳艳 ;高超 ;张晓燕 ;陈雪 ;
“食品生物化学”课程线上线下混合式教学模式李玉锋;朱西平;谢丹;朱秀灵;王顺民;

仓储与物流
辽宁绿色储粮标准化体系建设现状分析及对策建议李佳;赵旭;刘长生;熊芳芳;陈沫;王中一;
天津地区冬季两种储粮通风方式应用效果分析赵岩;古成才;薛军;刘龙;李洪涛;李晓芳;李祖瑶;杨译;
中国储粮机械通风技术的应用进展邢鑫;王涛;
甲基苯醌对锯谷盗行为活动的影响赵文静;吕建华;位辉琴;杨基汉;
基于PHA法的散粮集装箱多式联运过程危险因素分析陈鑫;张涛;崔鹏程;
检测与标准
微波消解-ICP-MS法测定糙米粉中镉的不确定度评定杨眉;陈润霖;宋明雄;业润泽;周伟;
自动电位滴定仪在油脂酸价检测中的应用张学英;覃爱桃;张慧;全安萍;黄静;
液相质谱联用测定猪肉中氯霉素残留量黄仁贵;王洁;马龙;蒋丽;陈丹;陈彦霖;周海旭;
加工与综合利用
以粗粮为基质保藏米根霉的保存时间研究陈思达;陈沙;张凤英;
技术与装备
基于电子鼻技术对锯谷盗及烟草甲挥发物的研究李孟凡;陈二虎;唐静杰;胡怀月;唐培安;
宣传信息_信息
关于学术不端稿件的认定标准和处理办法--