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粮食科技与经济2023年06期

粮食安全
黑海谷物倡议终止对全球粮食安全的影响及应对策略徐佳利;孙裕如;
中国耕地非粮化研究进展董金燕;李芳;
三农观察
江苏省农业绿色发展水平评价及区域差异分析张正勇;姜敏勤;姚安阳;石小晶;杨钰;
中国与东盟农产品进出口贸易对农业经济增长的影响——基于出口扩展型...何思源;陈晔婷;
基于双链区块链的农产品供应链信息协同研究朱亦成;张鑫;
乡村振兴综合发展水平评价指标体系构建与分析——以四川省长宁县为例罗巧玲;李文斌;张静;
大数据下农村电商助力经济战略发展的策略研究高翔;李悦;贲浩;
粮油产业
湖南旱杂粮产业做强做优的制约因素及路径选择余清;陈勇勇;艾子崴;
常德市新型粮油经营主体发展现状及发展建议陈正华;张家海;涂晓宾;龚儒;杨欢欢;
人才与管理
基于统计学理论与食品专业实践案例结合的课程改革邵小龙;刘珏;
高校粮油仓储VR教学关键问题分析解愉嘉;
粮食特色高校财经类大学生就创业工作成效提升路径查腾飞;
PEST-SWOT模型下高校粮食工程专业课程思政“势”与“谋”吴清仪;刘涛;李煜;
慕课背景下项目化混合式教学在“食品微生物学实验”中的应用王晓婧;
仓储与物流
基于XGBoost的储粮品质预测张慧媛;曾显超;钟克针;韩帅;唐怀建;

气候因素对浙江粮食安全的影响及储备粮管理对策盛林霞;付豪;应玲红;高艺书;林涛;朱镏琪;项景;
储备粮质量管理的关键环节分析周海军;余波;蒋俊浩;
湖南省绿色储粮技术应用现状与发展前景唐刚;吴树会;王东;张晓燕;邓树华;
大直径筒仓不同通风方式降温效果研究王向阳;张景宇;李松伟;杜勇;王磊;雷腾飞;
包装大米堆垛硫酰氟熏蒸杀虫效果分析何睿;李欢;韩志强;孙灵灵;张峰;
华南地区浅圆仓气调控温应用试验曾勇;黄信;李星星;曾永国;
东南沿海地区立筒仓升级改造及试验卓先锋;庄芸蕾;林涛;岳纲冬;薛炜;
充氮气调智能控制管理系统在浅圆仓中的应用郑秉照;林涛;林小龙;
检测与标准
微波消解-比色法快速检测粮食中蛋白质含量江晓俊;袁士猛;宋宁宇;
菜籽油中酸价测定结果的不确定度评估汪玉瑾;樊奇良;李武;陈薇;王宵;
加工与综合利用
抗性淀粉防病保健功能研究进展赖双定;刘炳霄;杨林;
茉莉红豆奶茶的研制与营养成分分析刘红艳;王颖;张丽媛;
豆渣红茶面包加工工艺优化许美玉;曾丽丽;
豆浆制作过程中铅的迁移白俊艳;王岩虎;张德伟;
总目次
2023年《粮食科技与经济》杂志总目次--
宣传信息_信息
关于学术不端稿件的认定标准和处理办法--

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