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粮食科技与经济2024年04期

粮食安全
中国海外耕地投资的影响因素及发展趋势孙志娟;余莉;
宽泛统计口径和特殊统计技巧掩盖下台湾地区粮食对外依赖分析许天成;李书琪;陈会玲;
规范粮食经纪人行为视角下粮食购销领域腐败源头治理研究刘潇耀;苏振华;刘曦;
从碳减排角度看粮食产后减损的环境影响陶梓秋;韩经纬;
山东省粮食产后服务中心建设调研及运营思考吴高峻;孙华;张宗慧;姚嘉璇;丁团结;
三农观察
安徽省沿淮三县水稻生产技术效率比较分析周洲;彭乐威;
基于DEA-Malmquist指数的湖南省水稻全要素生产率研究徐仟;刘辉;
粮油产业
基于SWOT分析广西五色糯米饭产业的发展路径研究刘逸飞;胡琴;陈赶林;
基于CiteSpace可视化分析中国粮食产业高质量发展研究热点与趋势许梦华;胡月英;刘菊;
中国杂豆产业现状及发展意义路子显;张健勋;
人才与管理
基于OBE教育理念的食品分析实验教学改革刘纯友;唐湘毅;田艳;许金蓉;杨小龙;
“两段三式双基地”食品工程背景的专业学位培养模式构建研究吴思邈;沈新春;
基于考研视角的“食品高新技术”混合式教学途径谢丹;朱西平;李玉锋;郑淑娟;庄齐斌;郭红艳;王顺民;
仓储与物流
基于尾气环流应用的氮气气调工艺优化谢周得;赵锦琦;张咚咚;吴文强;范延凯;
粮堆物理性质对粮食安全储藏的影响杨杰;徐爱东;

检测与标准
稻谷智能分样检验一体化系统快速检测稻谷质量指标的方法验证李小茜;郑秉照;陈渠玲;唐文兴;张晓燕;许艳霞;邓树华;李志铭;
透射型近红外光谱法检测稻谷脂肪酸值于加乾;王小庆;杨军;邓德安;徐阳;郑鹏宇;
加工与综合利用
助晶剂辅助尿素富集百香果籽亚油酸温景捷;廖丹葵;
响应面优化复合酶法提取红薯皮膳食纤维林良美;肖少香;张丽红;
技术与装备
基于机器视觉的火车棚车特征字符识别贾世豪;王志山;徐永森;徐雪萌;李永祥;
谷物干燥过程控制策略研究进展梁志超;王帅;徐浩;宋华鲁;
智能指示包装在食品质量监测中的应用刘平;鞠睿;李丽梅;韩晓菲;王新一;
宣传信息_信息
关于学术不端稿件的认定标准和处理办法--

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